Cichorium intybus

Cicoria comune. Radicchio.

Cichorium intybus, Treiso, ripa strada, settembre 2003

Cichorium intybus L. Compositae.
Cicoria comune. Radicchio. Altezza 4-10 dm.
Incolti, scarpate, siepi. Fioritura luglio-settembre.

Pianta erbacea con fusto eretto, ispido, ramoso. Foglie inferiori pennatopartite; foglie cauline minori, sessili, lanceolate. Capolini numerosi, subsessili, corolla azzurra.
Pianta coltivata in passato per la radice, che arrostita forniva un surrogato del caffè di gusto gradevole.

Cichorium intybus, Treiso, ripa strada
Cichorium intybus, Barbaresco, ripa strada

Pubblicato

in

da

Tag: