Zigolo dolce.
Cyperus esculentus L. Zigolo dolce. Cyperaceae.
Alvei fluviali, greti. Altezza 20-50 cm. Fioritura luglio-agosto.
Pianta erbacea con rizoma orizzontale. Fusti eretti robusti, trigoni. Foglie rigide, nastriformi. Infiorescenza apicale in glomeruli di spighe giallo-paglierine e brattee fogliacee.
L’epiteto specifico esculentus, deriva dal latino e significa “cibo in abbondanza”, riferito ad una pianta commestibile
Specie di origine tropicale naturalizzata lungo il Tanaro.
